Valentýn 2026
Valentýn
13.2. od 14:00-22:00
14.2. od 11:00-22:00
REZERVACE přijímáme na e-mailu info@terra-trinec.cz / dotazy 732 226 177
Rezervace jsou automaticky na dvě hodiny, pokud si přejete se zdržet déle, uveďte to u rezervace
Doporučujeme rezervovat o jaké jídla máte konkrétně zájem, může se stát, že se něco vyprodá.
Jídla lze objednat i samostatně.
Flowerbox od Monadekor je pouze na objednávku přede a může Vás čekat na stole. Cena je 540,- ( objednávky flowerboxů do 12.2.)
Čtyřchodové menu bez vína + voda
Menu č. 1/2/3. 790,-
Menu č. 4. 690,-
Menu č. 5. 600,-
Čtyřchodové menu s vínem + voda
Menu č. 1/2/3. 1000,-
Menu č. 4. 900,-
Menu č. 5. 810,-
| Předkrmy: | |
| Hovězí Carpaccio z pravé Svíce, Gran Moravia sýr, smažené kapary, rukola, naše focaccia (1,7) | 215,- |
| 0,1 Sekt Rosé de Saigné 2020 André, Syfany, Vrbice, CZ | 104,- |
| Krevety v česnekovo-zázvorovém Velouté, bylinková bageta (1,2,7,9) | 189,- |
| 0,1 Sekt Blanc de Blanc 2020 Chardonnay-Pinot Blanc, Syfany, Vrbice, CZ | 104,- |
| Grilovaný lilek s řeckým sýrem Feta, blanšírované lískové oříšky, pita chléb VEGE (1,7) | 172,- |
| 0,1 Sekt Blanc de Blanc 2020 Chardonnay-Pinot Blanc, Syfany, Vrbice, CZ | 104,- |
| Polévky: | |
| Krém z pečené řepy a malin, zakysaná smetana, růžový pepř VEGE (7,9) | 94,- |
| Hovězí vývar z BIO hovězího brostku z ekofarmy Kaletovy s vaječným svítkem, zeleninou a játrovými knedlíčky (1,3,7,9) | 94,- |
| Hlavní chody: | |
| 1. Hovězí roštěná sous-vide, chimichuri salsa, demi glace, naše bramborové hranolky | 425,- |
| 0,1 Suché červené - Dunaj 2020, Tomáš Režný, Bořetice, CZ | 80,- |
| 2. Dančí svíčková sous-vide s šípkovou omáčkou, naše krokety s perníkem (1,3,9) | 425,- |
| 0,1 Suché červené - Frankovka 2020, András Matyás, Nová Vieska, SK | 76,- |
| 3. Mořský vlk, květákové pyré, variace květáku, nakládané rozinky (4,7) | 425,- |
| 0,1 Suché bílé – Pinot Blanc 2019 Family Reserve, Petr Koráb, Boleradice, CZ | 64,- |
| 4. Kuřecí prso sous-vide v sušené šunce a šalvěji s šafránovým risottem (7,9) | 318,- |
| 0,1 Suché růžové - NU ROSÉ 2020 Frankovka/André/Pinot, Syfany, Vrbice, CZ | 63,- |
| 5. Šafránové risotto s pečenými cherry rajčátky, Gran moravia sýr (7,9) | 258,- |
| 0,1 Suché růžové - NU ROSÉ 2020 Frankovka/André/Pinot, Syfany, Vrbice, CZ | 63,- |
| Dezerty: | |
| Francouzský větrník - Craquelin s mandarinkovým krémem Diplomat (1,3,7) | 105,- |
| 0,05 Sladké botrytické bílé - Sweet Dreams Pinot Blanc 2018, Matyás, Nová Vieska, SK | 59,- |
| Panna Cotta s bílou čokoládou a lesním ovocem (7) | 98,- |
| 0,05 Sladké červené fortifikované - Černé Starosvětské 2015, Petr Koráb, Boleradice, CZ | 49,- |
| Během Valentýnského menu budeme také podávat zkrácený jídelní lístek: | |
| Předkrm: | |
| Škvarková pomazánka s naší nakládanou zeleninou, chléb (1,10) | 128,- |
| Hlavní chody: | |
| Kuřecí stripsy v cornflakes, naše bramborové hranolky a tatarka (1,3,6,7,10) | 249,- |
| Smažený sýr BIO Eidam z farmy Struhy se sezamovými semínky, naše bramborové hranolky a tatarka (1,3,6,7,10,11) | 262,- |
| Caesar salát s kuřecím sous-vide, pancetta, kruton, Gran Moravia sýr (1,3,4,7,10) | 225,- |
| Dětská jídla: | |
| Kuřecí stripsy v conrflakes, bramborová kaše s máslem (1,3,7) | 150,- |
| Kuřecí stripsy v cornflakes, naše bramborové hranolky s tatarkou (1,3,6,7,10) | 170,- |
| Smažený sýr z farmy Struhy, naše bramborové hranolky s tatarkou (1,3,4,7,10,11) | 170,- |
| Těstoviny s kuřecím prsem sous-vide, smetanovou omáčkou a bazalkou, kukuřicí a sýrem Gran Moravia (1,3,7,9) | 165,- |
- info@terra-trinec.cz
- +420 725 319 856
- Frýdecká 270, 739 61, Třinec